Descrição
País/Região: Estados Unidos/Califórnia.
Uva: 44% Merlot - 42% Cabernet Sauvignon - 11% Petit Syrah - 3% Petit Verdot.
A Merlot fornece a textura aveludada enquanto Cabernet apresenta elegância e força. A Petit Syrah garante um aspecto misterioso enquanto a Petit Verdot oferece a cor vibrante de granada. Aroma de Frutas negras maduras como cereja e ameixa, além de baunilha. No paladar chocolate, sabores de amora e ameixa, corpo médio, tanicidade bem amena e uma boa persistência. Excelente textura e equilíbrio entre acidez e taninos.
Harmonização : Carne vermelha, Carne suína, queijos.