Descrição
País/Região: Uruguai/Rivera.
Uva: 90% Trebbiano, 10% Petit Manseng.
As castas mais adaptadas ao Cerro Chapeu foram escolhidas para fazer estes 5 vinhos de vinificações alternativas. Para a linha Folklore, um detalhe especial são os rótulos; que foram confiados ao artista muralista.
Visual: Cor alaranjada com traços dourados, brilhante, podendo apresentar sedimentos na garrafa, típico de vinhos não filtrados. Aroma: Notas sutis de damasco, frutas cítricas e casca de laranja unidas por uma sensação de corpo na boca e mineralidade fresca. Paladar: Na boca, um vinho encorpado que persiste dando um final doce com um amargor sutil e uma acidez agradável.
Harmonização: Ideal para servir com caçarola de frutos do mar ou como aperitivo com tábua de queijos maduros.