Mezzacorona Dinotte Red Blend 750ml

16% OFF

Preço:
R$ 79,90 R$ 94,90

Frete calculado no checkout

Estoque:
Em estoque
brazil

Carregando, aguarde...

Embalagem reforçada
7 dias para trocas e devoluções

Descrição

País/Região: Itália/Trentino Alto Adige.

Uva: 65% Terotelgo - 20% Marzemino - 15% Merlot.

Em seu Dinotte, a Mezzacorona busca explorar a principal característica que o terroir alpino possui durante as noites: a brisa que desce das montanhas e refresca todo o vale. As temperaturas que no verão frequentemente atingem mais de 30°C chegam a cair até cerca de 10°C! Esse resfriamento faz com que as uvas amadureçam mais lentamente, resultado em vinhos frescos, com uma belíssima tensão estrutural e uma grande expressão da fruta. O Mezzacorona Dinotte Red Blend 2018 é um assemblage onde a Teroldego, cultivada no famoso Campo Rotaliano, domina o corte com 70% e é completado por 15% da italiana Marzemino e 15% da internacional Merlot. Cada variedade é vinificada separadamente, em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Enquanto o vinho Marzemino permanece somente no inox, o Teroldego e o Merlot amadurecem por 6 meses em barricas de terceiro uso de carvalho francês de tosta baixa. Somente então o corte é realizado e o vinho descansa em tanques de inox por mais 6 meses antes de ser engarrafado.

Harmonização: Carnes assadas, carnes grelhadas e massas.

 

Safra: Sob consulta.

Você também irá gostar